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“这是我很喜欢的一道菜,有了腊肉和笋干的加入,味道非常的鲜美,荤素搭配也很好啊。”
1、笋干泡水中泡发。最好用能笋干,口感会很好。
2、腊肉切丝备用。腊肉是自己腌的,很好吃。
3、葫芦切片待用
4、起油锅,加入干辣椒爆香。最好再加点葱姜蒜,口感会更好。因为宝宝一直要我抱,我就简单的放点辣椒了。
5、下切好的腊肉爆香
6、等腊肉上的油脂溢出后加入葫芦翻炒
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