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笋干葫芦是一道常见又美味的家常菜,不想吃鱼肉的同时,可以换换口味,葫芦是新鲜的葫芦,味道相当鲜美,笋干很是入味,两者结合,连汤汁都变得咸鲜。选用的是菜籽油,使得整个菜品口味独特又丰富,有一种特有的香气,是淡淡的菜籽油的清香。
主料
辅料
具体步骤
葫芦洗净,去皮,切片
笋干洗净,切短
锅中放适量的菜油,入葫芦先炒
一会儿,加入笋干,一起炒
最后加点水,煮熟即可
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