“鸭珍的功效:消食健胃,涩精止遗。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸭珍西芹的做法步骤
1、鸭珍剥去外层白色的皮,切片加生抽、料酒、姜片、生粉腌制十分钟。
2、西芹切段并飞水后,略炒片刻装盘。
3、另锅炒生蒜苗。
4、放入鸭珍爆炒到变色,加入蚝油、鸡精,生粉勾芡关火。
5、倒入西芹上面即可。
“鸭珍的功效:消食健胃,涩精止遗。”
1、鸭珍剥去外层白色的皮,切片加生抽、料酒、姜片、生粉腌制十分钟。
2、西芹切段并飞水后,略炒片刻装盘。
3、另锅炒生蒜苗。
4、放入鸭珍爆炒到变色,加入蚝油、鸡精,生粉勾芡关火。
5、倒入西芹上面即可。