食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆茄子炒青椒的做法步骤
1、青椒掰小块,土豆茄子切片。
2、锅中倒少于油煸炒茄子,去水分炒熟后盛出备用。
3、锅中再次倒油,煸炒土豆,炒香后盛出备用。
4、锅中底油即可,倒入青椒。
5、青椒断生后倒入土豆和茄子。
6、加入盐调味即可出锅。
7、成品图。
1、青椒掰小块,土豆茄子切片。
2、锅中倒少于油煸炒茄子,去水分炒熟后盛出备用。
3、锅中再次倒油,煸炒土豆,炒香后盛出备用。
4、锅中底油即可,倒入青椒。
5、青椒断生后倒入土豆和茄子。
6、加入盐调味即可出锅。
7、成品图。