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1、准备好所有食材
2、食用油是用玉米油加猪油调和的油,我这是现调的
3、放蒜末炸香
4、放入梅花肉炒变色
5、放入卤豆干,小火煎一面,再用筷子轻轻依次翻面煎微黄
6、放入青椒、小米椒、盐,将双椒炒软
7、倒入水,改大火,煮开两开
8、倒入香菇老抽,翻匀
9、装入碗里。
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