食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
什蔬回锅肉的做法步骤
1、备材料
2、五花肉放进沸水里泡至9成熟
3、熟五花肉切片,红萝卜、洋葱切块,蒜头切碎,生菜撕小块
4、热锅,下小许的拉油,爆香蒜头粒
5、下熟肉片
6、把五花肉片煎至出油
7、下所有调味料
8、炒至肉片入味,倒去过多的油(不怕油腻可留着)
9、下红萝卜片
10、把红萝卜炒有些许软
11、下洋葱块
12、把所有材料炒透,关火
13、把炒好的回锅肉材料盛在铺有生菜叶有碟子上即可
1、备材料
2、五花肉放进沸水里泡至9成熟
3、熟五花肉切片,红萝卜、洋葱切块,蒜头切碎,生菜撕小块
4、热锅,下小许的拉油,爆香蒜头粒
5、下熟肉片
6、把五花肉片煎至出油
7、下所有调味料
8、炒至肉片入味,倒去过多的油(不怕油腻可留着)
9、下红萝卜片
10、把红萝卜炒有些许软
11、下洋葱块
12、把所有材料炒透,关火
13、把炒好的回锅肉材料盛在铺有生菜叶有碟子上即可