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1、家常腌制的咸肉提前浸泡去除咸味。
2、市售紫菜苔。
3、择好洗净沥干备用。
4、咸肉切片,肥点也可以。
5、起锅放少许油下入花椒和咸肉一起煸炒出油脂。
6、下入紫菜苔。
7、大火快递翻炒,加生抽,少许盐,糖,鸡精调味炒熟即可。
8、出锅,成品。紫菜苔是只有春季才有的,味道甜,品质柔嫩,含有丰富的营养成份,可以延缓衰老哦。
只有春季才有的食物,快快享受起来吧。
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