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1、肉饼切片备用
2、咸酸菜洗净浸泡出咸味,我大概泡了两三个小时,然后切块备用
3、热锅下油煸炒姜片
4、放入肉饼翻炒稍微煎一下
5、放入咸酸菜一起翻炒均匀
6、再来少许盐调味,洒上少许水,翻炒均匀之后即可出锅,配白粥非常的不错😊
7、成品
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