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“为了不长胖,我做的是简易版的。”
1、这种子芋头。
2、取几个洗净去皮再洗净,切滚刀块。
3、放盘子里,放食盐拌匀。这一步是关键,正常饮食的话可以放郫县豆瓣酱和豆豉啥的拌匀。
4、入蒸锅。
5、切葱末。
6、蒸熟的芋艿取出来。
7、放葱末。
8、热锅冷油。
9、把油烧至冒烟,浇在葱末上,可以再放点蒸鱼豉油。
10、成品。
11、开动。
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