主料
去皮芋艿 ：1斤辅料
芹菜 ：适量泡菜酸水 ：适量
辣椒酱 ：适量
盐 ：适量
1.芋艿切块加适量水入高压锅加少许油以防溢锅，按煮饭键。
2.准备自制剁椒酱
3.把煮软烂的芋艿入锅，倒入适量泡菜酸水，加入辣椒酱煮开
4.煮开后加入盐撒上芹菜即可。本人认为酸水配芹菜绝搭，不喜欢芹菜的用葱花也行。
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#DIY#酸辣芋艿怎么做好吃又简单
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