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“苦瓜加入鸡蛋,方式变一变,又是一道美味。”
1、苦瓜洗净切片。
2、用刀压成碎。
3、鸡蛋打入碗里。
4、加入少许盐。
5、搅打开。
6、放入苦瓜碎,搅拌均匀。
7、平底锅,放入少许油。
8、倒入蛋液。
9、小火慢慢煎。
10、让蛋液凝固。
11、然后戳成大块,给鸡蛋翻面。
12、直到鸡蛋两面金黄即可。
13、苦瓜烘蛋。
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