苦瓜蒸菜怎么做 - 苦瓜蒸菜的做法

“简单美味，健康营养，时令菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜蒸菜的做法步骤

• 1、苦瓜洗净，去瓤，切薄片。

• 2、撒入少许面粉，均匀的裹上干面。

• 3、水开后放入蒸笼里。

• 4、大火上笼蒸3分钟。

• 5、蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌匀，使其散热。

• 6、捣好的蒜泥备用。

• 7、倒入蒜泥，滴几滴香油。

• 8、拌匀即可。

• 9、装盘即食。

• 10、快手菜。