苦瓜蒸多久能熟

8分钟。苦瓜是一种易熟的蔬菜，清蒸时间不易太长，时间长食用价值就会欠佳。苦瓜本身是食用价值很高的蔬菜。夏季食用最佳。将苦瓜洗净，一分为二，将瓜子和瓜瓤掏出，冲洗干净， 然后把苦瓜切片，装盘，在烧一锅水，水开之后放上蒸，8分钟左右即可。