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“简单美味,健康营养快手菜。”
1、泡发好的木耳,洗净,控干水分。
2、苦瓜洗净,去瓤,切薄片。
3、鸡蛋敲入碗中。
4、加少许盐搅散。
5、平底锅放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入苦瓜和木耳加少许盐和五香粉调味,翻炒几下拌匀即可。
6、出锅装盘。
7、简单美味快手菜。
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