酸菜肉丝的做法 家常菜酸菜肉丝 酸菜肉丝怎么做

“酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

酸菜肉丝的做法步骤

• 1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。

• 2、肉丝加淀粉和料酒、盐略腌一会儿。

• 3、炒锅烧热油、放入肉丝煸炒。

• 4、加葱花后撒入少量花椒粉。

• 5、待肉丝变色后加入酸菜丝。

• 6、大火翻炒几分钟，加盐调味，盛出锅。