“今天主题-美味菠菜。
配上虾仁,味道超级赞!
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似,故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁炒菠菜的做法步骤
1、提前准备材料。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入虾仁大火煸炒。
3、倒入菠菜,快速大火煸炒至软。
4、大火煸炒均匀。
5、加入一勺盐煸炒均匀出锅。
6、盛入碗中,成品图!