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1、食材,菠菜洗净在开水中烫一下(去除涩味)捞出切碎,虾仁也烫熟备用。
2、起锅放少许玉米油,油热打入1颗鸡蛋。
3、然后把菠菜碎和虾仁也放入锅中一同炒匀。
4、接着放入米饭。
5、把米饭炒散,调味,放入胡椒盐,少许生抽炒匀即可。
6、成品,美味营养!
炒饭尽量用不沾炒锅炒,这样可以少放油,做到健康营养!
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