花生炖猪肚怎么做 - 花生炖猪肚的做法

“听一位老中医说用新鲜花生炖猪肚吃可以辅助治疗胃溃疡哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生炖猪肚的做法步骤

• 1、猪肚洒上面粉，然后干搓掉面粉

• 2、冲洗干净，再用盐搓两分钟，再加面粉搓一会儿，再冲洗干静

• 3、将猪肚翻一下，去掉多余脂肪，洗净，再翻过来搓洗一下

• 4、烧开水将猪肚焯一会儿，撕去白色和黄色膜

• 5、猪肚切片，花生洗净

• 6、肚片花生姜片一起放入高压锅炖30分钟

• 7、炖好后加入盐、枸杞闷一会儿

• 8、花生肚片汤就做好了