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“几年前做过一次南瓜蒸鸡盏,今天忽然间想起来了这个菜,晚上来做一个。”
1、食材准备好。
2、鸡胸肉切丁。
3、开锅下入鸡丁,煮1分钟即可。
4、捞出鸡丁备用。
5、胡萝卜适量,切丁。
6、鸡丁,胡萝卜丁,蒜瓣切碎,放入碗中。
7、加入适量酱油,蚝油,盐,紫苏籽油,香油,青豆(青豆买超市里的那种袋装零食的即可),然后搅拌均匀,腌制20分钟左右即可。
8、用刀将南瓜切开,去掉里面的南瓜子。
9、用刀刻了个笑脸,愿看到的朋友每天都开心,即使遇到再难过的事情也要乐观一点,让自己用微笑来面对生活。
10、将腌制好的鸡肉放入南瓜中。
11、盖上盖。
12、用蒸锅蒸30分钟。
13、出锅。
14、成品。
15、成品。
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