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1、豆腐切片备用。
2、锅中放入油。油温八成热把豆腐下入锅中炸,炸至两面金黄捞出备用。
3、锅中放入油将辣椒面用油炒下放入蒜末海鲜酱油放水(辣椒面提前用油泡下)水开后用淀粉水下锅炒至粘稠状。
4、炸好的豆腐放入锅中翻滚几下就可以了,很简单,跟饭店的一个味道,不会的可以留言问我哦!
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