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“家常小炒。”
1、将油面筋改刀。
2、蒜苗斜刀切成段。
3、炒锅放油烧热,放入蒜苗。
4、翻炒片刻,放入油面筋同炒。
5、放少许盐。
6、少许鸡精。
7、少许生抽,翻炒均匀即可。
8、成品。口感筋道,咸鲜味美。
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