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“羊肉的膻味一直不敢恭维,因此它也不是家里的常客。新加坡买羊肉的地方绝对和猪肉分开,羊肉几乎都是马来人在卖!jint”
1、将蒜泥、酱青、孜然粉,、白酒植物油、胡椒倒入羊肉薄片中腌制10分钟
2、青椒、洋葱、大葱、豆豉放入锅中爆香,至虎皮辣椒,出锅后备用
3、锅中放油,下羊肉翻炒,半熟时撒入点孜然粉,然后下老干妈油辣椒
4、然后倒入炒好的辣椒翻炒,加入一点即可盐!
5、完成图!香嫩上桌
6、完成图
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