“花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。适宜于多种烹调方法:拌、熘、烩、炝和渍等,也可以作汤菜,荤素皆宜。。。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
中翅焖花菜 的做法步骤
1、食材:花菜(已清洗)、中翅(已清洗)、香葱、咖喱块
2、取平底锅置火上倒油,下入已清洗好的中翅煎至两面金黄。
3、将已清洗好的花菜和煎好的中翅下入电饭锅的内胆中。
4、接着,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的清水。
8、搁入咖喱块。
9、然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮5分钟,翻动一下后再焖煮5分钟。
10、最后,拔出插头、开盖,搁入香葱,即成。