炒笋干怎么做 - 炒笋干的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒笋干的做法步骤

• 1、准备好食材，笋干提前泡发好，猪肉切成片

• 2、起锅烧热，中小火，下肥肉煸出油

• 3、下瘦肉翻炒变色

• 4、下笋干翻炒断生

• 5、加大蒜和辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精和蚝油调味

• 6、加入鸡汤稍煮一会儿入味

• 7、起锅装盘

• 8、好了😁。