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“笋干脆嫩,咸香,清爽不腻😋”
1、盐烤笋干适量,清水泡了一天一夜,期间还换了几次水,咸度才刚好。洗一下切二指段。
2、泡发的黑木耳。
3、红椒,姜蒜。
4、锅内适量油烧热,姜蒜,红椒,花椒炒香。
5、黑一小耳,笋干,菜芯茎配色用的,家里没青椒了😅。
6、翻炒几下。
7、一点点盐,鸡精调味儿。
8、翻炒入味儿关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
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