野菜酱肉丝怎么做 - 野菜酱肉丝的做法

“少爷要吃手抓饼卷肉丝，我自己想吃了院子的蒲公英。
就把二者炒一起了。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

野菜酱肉丝的做法步骤

• 1、蒲公英洗净。

• 2、摘去叶子，香椿洗净。

• 3、猪肉切丝。

• 4、热锅冷油，油热放食盐。

• 5、放肉丝翻炒。

• 6、肉丝断生放生抽。

• 7、炒均匀。

• 8、放黄豆酱。

• 9、炒均匀。

• 10、放野菜。

• 11、炒均匀即可。

• 12、炒好的酱肉丝放在葱叶上。

• 13、成品。

小窍门

黄豆酱自带鲜美味道，可以不放鸡精调味。