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1、东坡肉,酸辣椒。
2、东坡肉切片,酸辣椒少许切碎,切点蒜提香。
3、烧油放进东坡肉炒匀,。
4、淋上酱油煸炒一分钟。
5、倒进酸辣椒炒匀。
6、再入点清水煮五至十分钟煮入味,将酸辣味煮融入至东坡肉里,东坡肉更好吃。
7、再放进大蒜。
8、调点味精提鲜。
9、炒匀。
10、装盘上桌。
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