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“用简单配料做最美味的食材。”
1、洗净鸡翅
2、油锅爆姜丝
3、将鸡翅放下锅中
4、翻动,翻动,放老抽,适量就好。
5、放适量老抽的鸡翅。
6、放些少水,盖上,放几滴米酒
7、烧十多分钟后,稍微干水,放盐,
8、放些少生抽,3至5克左右
9、放少许胡椒粉,也可不放,各人随意。
10、翻动下,关火,上碟
11、大功告成,无需过多配料,只用家庭中常见常有的配料,简简单单!
简单配料,老抽,生抽,盐,米酒,姜,家庭常有的,做原汁原味自然的菜式。
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