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1、腊肉需要提前煮几分钟,然后洗干净切片,大蒜切块,龙须菜洗干净沥干水分备用。
2、油锅烧至六成熟倒入腊肉,和大蒜大火快速翻炒。
3、倒入龙须菜大火快速翻炒一分钟。
4、加入少许盐。
5、快速煸炒均匀出锅。
6、装盘,成品图,晚餐。
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