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1、准备上图食材,白玉菇,黑木耳,西红柿,鸡蛋,香葱。
2、泡发好的黑木耳和白玉菇倒入开水中煮熟,捞出沥干水分。
3、西红柿切滚刀块。
4、锅中油热倒入鸡蛋炒熟。
5、炒熟的鸡蛋盛出备用。
6、锅中油热放入姜蒜末爆香倒入西红柿。
7、西红柿炒出汁。
8、倒入黑木耳白玉菇。
9、放调料,酱油,蚝油,十三香,盐炒拌均匀。
10、倒入鸡蛋。
11、全部炒均匀。
12、放入葱段就可以出锅啦!
13、成品图。
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