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大白菜炒黄花菜怎么做 - 大白菜炒黄花菜的做法
大白菜炒黄花菜怎么做 - 大白菜炒黄花菜的做法
醉香屋
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“百搭的白菜,和谁在一起都是那么鲜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
大白菜炒黄花菜的做法步骤
1、黄花菜用凉水泡发。
2、大白菜洗净横着切段。
3、在把白菜段横切成丝。
4、依次切完。
5、黄花菜头会有个硬梗,去掉。
6、黄花菜整理好后焯一下水,捞出备用。
7、肉切丝,用料酒,酱油,淀粉腌制。
8、热锅凉油下葱姜肉丝煸熟捞出备用。
9、炒白菜,炒至白菜发软下蚝油。翻炒均匀。
10、加黄花菜,肉丝,蒜片翻炒均匀。出锅即可。
11、成品图。