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1、菜花摘成小朵,洗干净
2、肉切碎,切成丁、片、丝、条,都可以
3、生抽、蚝油、蒸鱼豉油和黑胡椒碎放在一个碗里,加一勺水,搅匀
4、肉放进油里炒到变色
5、葱、蒜、辣椒一起放进锅里
6、煸炒配料后,放进菜花,继续煸炒,不要在意火🔥,大火翻炒
7、菜花变色透明后,放进配料,继续煸炒
8、大火🔥收干汤汁,即可
9、下饭神器
菜花不要焯水不要焯水不要焯水。
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