食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒姜杆的做法步骤
1、准备好食材,认识一下吧,就是这个东西哦。
2、剥去外层老皮,吃要里面的嫩杆,过水洗净。
3、主实配料都切好备用。这里我用的是彩椒和我们当地最喜欢吃的小西红柿,这个就不用切。
4、开大火热锅放入适量的食油,等油稍热后把辣椒和西红柿一起放入锅里炒几下。
5、这时用锅铲把小西红柿压烂。
6、然后接着把切好的姜杆放入锅里同炒。
7、十多秒钟左右放入盐和鸡精炒匀装盘出锅。
1、准备好食材,认识一下吧,就是这个东西哦。
2、剥去外层老皮,吃要里面的嫩杆,过水洗净。
3、主实配料都切好备用。这里我用的是彩椒和我们当地最喜欢吃的小西红柿,这个就不用切。
4、开大火热锅放入适量的食油,等油稍热后把辣椒和西红柿一起放入锅里炒几下。
5、这时用锅铲把小西红柿压烂。
6、然后接着把切好的姜杆放入锅里同炒。
7、十多秒钟左右放入盐和鸡精炒匀装盘出锅。