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地瓜不仅地瓜可以吃,地瓜杆也是可以吃的,这次我要做的是素炒地瓜杆,是很简单的一道下饭菜哦非常的好吃,吃起来有一种脆脆的感觉,而且看着很清新,然后配了一点红椒一起,看着很有食欲,也点缀了这道简单的地瓜杆,没有吃过的建议大家做一下。
主料
辅料
具体步骤
准备好食材,山芋杆,红椒,蒜瓣,洗净后备用
锅里放油,烧热,加入红椒和蒜瓣,爆香
放入已经洗净的山芋杆,大火爆炒
炒至变色,加入佐料,盐,味精,少许糖
之后装盘
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