食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西葫芦炒牛肉的做法步骤
1、西葫芦两个洗净。
2、西葫芦切成丝。
3、牛肉用少许盐,生抽,淀粉腌制十分钟。
4、适量油煸香蒜白。
5、下入腌制好的牛肉滑散至表面变色。
6、马上下入西葫芦丝煸炒。
7、然后下入盐和辣椒粉煸炒出水,三分钟左右就可以加入鸡精出锅了。
1、西葫芦两个洗净。
2、西葫芦切成丝。
3、牛肉用少许盐,生抽,淀粉腌制十分钟。
4、适量油煸香蒜白。
5、下入腌制好的牛肉滑散至表面变色。
6、马上下入西葫芦丝煸炒。
7、然后下入盐和辣椒粉煸炒出水,三分钟左右就可以加入鸡精出锅了。