欢迎来到醉香屋!
>
1、牛腩切小块。
2、胡萝卜切小块。
3、备好香料。
4、牛腩加姜片,料酒焯水捞起沥干。
5、锅里热油倒入香料炒香,倒入牛腩翻炒至少许焦黄,再加入酱油,老抽,豆瓣酱翻炒均匀。
6、转入高压锅,加入适量水,盐,大葱,大蒜煮开压10分钟。
7、10分钟后放气夹掉香料,加入胡萝卜,大蒜上汽再压5分钟即可。
图文推荐
相关文章