关闭→
当前位置:醉香屋>美食>热菜>辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做

辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做

醉香屋 人气:2.46W
辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做

闲来无事,媳妇家的特色

食材明细

主料
  • 青椒 (3个)
  • 鸡蛋 (4个)
辅料
  • (适量)
  • 虾仁 (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣椒焖子的做法步骤

  • 辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做 第2张

    1、青椒切末

  • 辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做 第3张

    2、虾仁按个人需要添加,我家刚好有些

  • 辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做 第4张

    3、葱花调味

  • 辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做 第5张

    4、4个鸡蛋

  • 辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做 第6张

    5、主料集合。。。

  • 辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做 第7张

    6、鸡蛋搅拌均匀,其他一股脑导入鸡蛋。另加酱油、料酒、盐、鸡精

  • 辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做 第8张

    7、混合后,搅拌均匀,准备入锅

  • 辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做 第9张

    8、我用炒锅+盖帘,你也可以用蒸锅,上汽后10-15分钟

  • 辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做 第10张

    9、成了,简单又方便

  • 辣椒焖子的做法 辣椒焖子(台安特色) 辣椒焖子怎么做 第11张

    10、上桌了,老婆先吃了口。。。这是个很简单的菜,也是我第一个菜谱,多谢观看。

小窍门

检验成品,可将筷子插入入锅可以直立,就是好了或者老了,呵呵