“闲来无事,媳妇家的特色”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣椒焖子的做法步骤
1、青椒切末
2、虾仁按个人需要添加,我家刚好有些
3、葱花调味
4、4个鸡蛋
5、主料集合。。。
6、鸡蛋搅拌均匀,其他一股脑导入鸡蛋。另加酱油、料酒、盐、鸡精
7、混合后,搅拌均匀,准备入锅
8、我用炒锅+盖帘,你也可以用蒸锅,上汽后10-15分钟
9、成了,简单又方便
10、上桌了,老婆先吃了口。。。这是个很简单的菜,也是我第一个菜谱,多谢观看。
小窍门
检验成品,可将筷子插入入锅可以直立,就是好了或者老了,呵呵