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“豆腐泡炒莲藕是一道家常菜,快手菜营养好吃。”
1、莲藕1节,豆腐泡100克,尖椒1个,葱姜蒜适量。
2、莲藕去皮,切片,焯水1分钟,捞出立即过凉。
3、把其它食材洗干净切好。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,加豆腐泡翻炒,加1勺蚝油炒香,然后加莲藕片,加尖椒,最后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
6、家常菜,营养好吃。
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