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1、韭苔洗净切段。
2、泡好煮好的木耳切丝。
3、卤大肠随便切一下。
4、热锅冷油。
5、油热放韭苔和食盐翻炒。
6、韭苔变色放大肠翻炒。
7、炒至大肠的油脂变透明放木耳。
8、炒均匀放味精提鲜。
9、成品。
妈妈家厨房,灶台旁的玻璃是蓝色的,所以锅里的菜品颜色很给力。
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