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“一道酸辣的家常下饭菜,入味美味,咸酸适中。”
1、牛腩切块,入锅煮几分钟捞出洗干净备用。
2、牛腩入锅大火炖。
3、放入酸菜,大火炖50分钟。这样更入味。
4、大蒜苗洗干净切断备用。
5、西红柿洗干净切块备用。
6、放入一勺辣椒油,西红柿大火炖10分钟。
7、倒入大蒜苗大火炖5分钟,加入胡椒粉,一勺盐,拌均匀。
8、入盘,成品图。今天午餐。
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