食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
养生小炒秋葵土豆片的做法步骤
1、秋葵洗净切小段。
2、土豆去皮切片放在水中洗去淀粉。
3、秋葵下锅焯水。
4、捞出过凉水备用。
5、油温五成热下入土豆片。
6、炸制金黄色捞出。
7、起锅烧油下入葱蒜末炒香加耗油生抽。
8、加水。
9、下入土豆片和秋葵加盐和鸡精翻炒均匀即可。
10、成品图。
1、秋葵洗净切小段。
2、土豆去皮切片放在水中洗去淀粉。
3、秋葵下锅焯水。
4、捞出过凉水备用。
5、油温五成热下入土豆片。
6、炸制金黄色捞出。
7、起锅烧油下入葱蒜末炒香加耗油生抽。
8、加水。
9、下入土豆片和秋葵加盐和鸡精翻炒均匀即可。
10、成品图。