“秋葵与口蘑是一种神奇的搭配,不错滴喔。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
小炒秋葵口蘑的做法步骤
1、准备好秋葵、口蘑和半根辣椒,洗干净。
2、开水焯一下秋葵。
4、焯水以后的秋葵切段,口蘑切宽片,蒜切瓣,辣椒切段。
5、热锅起油。
6、放入蒜片,小火炒香。
7、下入辣椒,煸炒。
8、小火。
9、下入口蘑片。
10、下入秋葵。
11、放一勺蚝油。
12、放一点盐。
13、翻炒。
14、大火收汁。
15、出锅。
小窍门
口蘑会出水,倒出来一点,或者大火收汁就行。