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1、藕去皮。
2、藕切片,秋葵洗净。
3、锅内加水烧开,下入藕片焯水、焯熟。
4、秋葵焯水、焯熟。
5、全部放入冰水里面,这样口感非常好。
6、秋葵中间切开,这样容易入味。
7、秋葵摆在盘子里。
8、葱丝、蒜末切好。
9、把藕片摆在秋葵上面,葱丝、蒜末、剁椒酱放在上面。
10、倒入蒸鱼豉油。
11、锅内放玉米油烧热。
12、泼在藕片上面。
13、清爽美味,爽口营养。
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