茭白肉末炒年糕怎么做 - 茭白肉末炒年糕的做法

“最近都不正常吃饭，因为家里米吃完啦，天气太热了不想再买米，想等婆婆来了再买，要不然米都要吃到长虫。我想想还是弄点其它的主食来吃。年糕最近也是常出现，一般都是炒炒就可以，再配个汤什么得，很是简单。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白肉末炒年糕的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、锅里加油，将肉蓉下锅煸香。

• 3、然后将洋葱，胡萝卜，茭白下锅，炒至茭白出味熟透。

• 4、再将年糕下锅同炒至熟透。

• 5、加入生抽及陈醋调味。

• 6、临出锅前加入葱段提个香就可以。

• 7、如图这一款江南风味的茭白炒年糕就完成啦。