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1、食材:茭白、年糕。
2、将年糕放在案板上切开。
3、将茭白剥壳清洗一下。
4、放在案板上切成滚刀块。
5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的年糕,加适量的清水。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、加适量的酱油。
10、加适量的蚝油。
11、调味烧煮开。
12、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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