食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大豆蛋白炒鹌鹑蛋的做法步骤
1、食材:鹌鹑蛋、大豆蛋白(已泡软)、葱段
2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。
3、另锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
4、随后,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、煮开,煮上1——2分钟。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀。
11、最后,搁入葱段,即成。
12、出锅装盘。
1、食材:鹌鹑蛋、大豆蛋白(已泡软)、葱段
2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。
3、另锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
4、随后,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、煮开,煮上1——2分钟。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀。
11、最后,搁入葱段,即成。
12、出锅装盘。