俗话说得好,饭后一碗汤,快活又健康。一碗美味的汤为我们的餐桌添色不少。但是怎么做好一碗汤又是让很多人为难的事情,今天我们就来学习一道新的美味的汤—简便的排骨养生汤。一碗乳白色的排骨汤,轻而易举的勾起我们的味蕾,让我们欲罢不能。
主料
排骨 :1000木耳 :适量
青菜 :200
辅料
油盐醋 :适量花生 :适量
红枣 :4颗
葱 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.青菜
3.锅中放水,烧开后放入洗净的排骨滚一下捞出,去血腥
4.锅中放油,下生姜花生爆炒出香味
5.再放入排骨,炒至排骨表面微黄,放料酒,醋等
6.加水,大火煮开
7.水开后放入木耳,红枣,改小火慢炖
8.待汤熬出奶白色后,放入青菜,文火慢慢煮
9.盛出之前放盐,鸡精调味即可
1、排骨要先用开水捞一下去血腥。