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西瓜皮炒鱿鱼怎么做 - 西瓜皮炒鱿鱼的做法
西瓜皮炒鱿鱼怎么做 - 西瓜皮炒鱿鱼的做法
醉香屋
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西瓜皮炒鱿鱼的做法步骤
1、材料:西瓜皮、鱿鱼(已洗净)、姜片
2、将西瓜皮清洗一下。
3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
4、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。
5、将姜片搁入清水锅中煮开。
6、随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
7、焯一下,捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
9、接着,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
10、然后,加适量的盐。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅装盘。