食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸咸粉蒸肉的做法步骤
1、五花肉洗净切片,放入适量生抽,老抽,料酒,盐,姜蒜末腌制2小时。
2、腌制好的五花肉,两边粘上蒸肉粉。
3、所有粘好的五花肉,晒三天太阳(记得中途翻边)。
4、晒好的咸粉蒸肉,上锅蒸熟即可。
5、成品图。
1、五花肉洗净切片,放入适量生抽,老抽,料酒,盐,姜蒜末腌制2小时。
2、腌制好的五花肉,两边粘上蒸肉粉。
3、所有粘好的五花肉,晒三天太阳(记得中途翻边)。
4、晒好的咸粉蒸肉,上锅蒸熟即可。
5、成品图。