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“有肥有瘦的五花肉,带着浓浓的酱香味,吃起来真是过瘾,期间来一片青椒,解解油腻,堪称黄金搭配!”
1、准备食材。
2、五花肉洗净,切成薄片。
3、将五花肉片放入碗中,倒入烤肉酱搅拌均匀,放入冰箱2小时,入味。
4、青椒洗净,切成大块。
5、锅里水中放点油和盐,水开后放下青椒焯八分熟,捞出。
6、电饼铛预热后,放入腌好的肉片煎。将两面煎熟,盛出。
7、把青椒与肉片摆盘即可。
1、煎肉片的油要少放,以防油多外溅。2、将肉事先冷冻一下,切起来比较方便。
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